土豆粉起源于西秦——當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣，因口味獨特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷，進入當時繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

購買一臺鮮土豆粉機，您既可以開店，亦可規?；a，給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。

土豆粉機生產時，機器將擠壓出來的生粉條直接下到沸水中煮制就可以了，極為簡單方便。產品出機即熟，銷售簡單方便。